Pyszne jedzenie!

Nasza oferta zawiera nie tylko noclegi w Tarnowskich Górach, ale przede wszystkim dobre jedzenie. Zajmujemy się tradycyjną kuchnią polską, więc znajdziecie u nas popisowy żurek, pierogi z kapustą i domową szarlotkę na deser. Podążając za trendami łączymy też tradycję z nowoczesnością i często w menu lądują nasze wariacje na temat znanych dań. Dbamy o jakość i świeżość naszych potraw, więc produkty zamawiamy tylko od lokalnych dostawców.

Masz ochotę na spotkanie w gronie rodziny? A może chcesz uczcić ważną okazję z przyjaciółmi i szukasz idealnego miejsca? Zarezerwuj stolik i ustal menu z naszym Kierownikiem, a przekonasz się, że gastronomia to nasza pasja. Szczególnie dbamy o menu dla dzieci, ponieważ wiemy, jak istotne jest poznawanie nowych smaków od najmłodszych lat. Chętnie zajmiemy się organizacją kinderbali  lub urodzin. Współpracujemy z animatorami, więc możemy zagwarantować, że poradzimy sobie nawet z najbardziej niesforną gromadką.

Nasze menu

Specjalność Szefa Kuchni
Ragout z serc drobiowych podane z kaszą jęczmienną i warzywami
Serca drobiowe/cebula/czosnek/marchew/kalarepa/pieczarki/cukinia/pietruszka/kasza
36,00 zł

Burger Wrochema z frytkami stekowymi
Wołowina/pomidor/ogórki pikantne/cebula czerwona/placek serowy/sałata/frytki
48,00 zł

Potrawka Ramen
Makaron ramen/polędwiczka wieprzowa/pak choi/ kiełki fasoli mung/grzyby shimeji/
sos teriyaki/jajko/papryczka chilli/szczypiorek/sezam biały/
60,00 zł
Przystawki
Pieczony rostbef z piklowanymi grzybami i cebulką
Wołowina/sos chilli/grzyby shimeji/wodorosty wakame/cebula/
42,00 zł

Tatar z marynowanego łososia
Łosoś/pomidory suszone/kapary/ogórek konserwowy/cebulka
39,00 zł
Zupy
Rosół z makaronem
Wołowina/drób/pietruszka/marchewka/por/seler/makaron jajeczny
15,00 zł

Zupa meksykańska z kurczakiem i batatami
Filet z kurczaka/bataty/czerwona soczewica/papryka chilli/seler naciowy/ananas/
mleko kokosowe/curry/czosnek
24,00 zł

Krem pomidorowy podany z mozzarellą i bazylią
Pomidory/mozzarella/bazylia/czosnek/cebula/śmietana
21,00 zł
Dania główne

Udko z gęsi z kopytkami i sosem żurawinowym
Udko z gęsi/jabłka/żurawina/ziemniaki/czosnek
99,00 zł

Sakiewka z indyka nadziewana salami, pepperoni i mozzarellą podana z rozetkami ziemniaczanymi i surówką sezonową
Filet z indyka/salami/pepperoni/mozzarella/ziemniaki
47,00 zł

Polędwiczka wieprzowa w marynacie teriyaki
z purre marchewkowym i kalafiorem
oraz sosem śliwkowym

Polędwiczka wieprzowa/marchew kalafior/cebula/śliwki/
52,00 zł

Żeberka w sosie z czarnego bzu,
kaszą jęczmienną z warzywami

Żeberka wieprzowe/marchew/kalafior/czarny bez/kasza/ jarmuż/cukinia/
49,00 zł

Kaczka pieczona w pomarańczach
z kluskami i burakami

½ kaczki/pomarańcze/ziemniaki/buraki
65,00 zł

Rolada śląska podana
z kluskami i kapustą czerwoną

Wołowina/kiełbasa/boczek/cebula/ogórek kiszony/ziemniaki/kapusta czerwona
52,00 zł
Ryby

Halibut w pistacjowej panierce
podany ze szparagami i purre selerowym

Halibut dzwonek/seler/pistacje/szparagi/czosnek/cebula
62,00 zł

Pstrąg pieczony podany z frytkami stekowymi
i warzywami

Pstrąg tuszka/frytki/papryka/pieczarka/cebula/cukinia pomidorki
56,00 zł
Pasty

Tagliatelle carbonara z krewetkami
Makaron/krewetki/czosnek/boczek/śmietana/jajko
48,00 zł

Makaron tagiatelle z łososiem z sosem beszamelowym
Łosoś/czosnek/makaron/śmietana/koperek
48,00 zł

Serowe tortellini z masłem truflowym
i borowikami

Borowiki/pasta truflowa/wino białe/rukola/pomidorki/parmezan
55,00 zł
Sałatki

Sałatka z szynką parmeńską i mozzarellą
Szynka/mozzarella/roszponka/rukola/pomidorki koktajlowe./figa
48,00 zł

Sałatka z kurczakiem i chrupiącym serem
Filet z kurczaka/sałatowy mix/pomidorki koktajlowe/kulki serowe/ogórek zielony/cebula czerwona/sos czosnkowy
44,00 zł
Dania dla dzieci

Filecik z indyka podany z kluskami i buraczkami
Filet z indyka/ziemniaki/buraki/sos pieczeniowy
39,00 zł

Mini placuszki z miodem i owocami
34,00 zł
Desery

Czekoladowy fondant podany z lodami waniliowymi i sosem malinowym
28,00 zł

Beza z kremem mascarpone podana z owocami
28,00 zł