Pyszne jedzenie!
Nasza oferta zawiera nie tylko noclegi w Tarnowskich Górach, ale przede wszystkim dobre jedzenie. Zajmujemy się tradycyjną kuchnią polską, więc znajdziecie u nas popisowy żurek, pierogi z kapustą i domową szarlotkę na deser. Podążając za trendami łączymy też tradycję z nowoczesnością i często w menu lądują nasze wariacje na temat znanych dań. Dbamy o jakość i świeżość naszych potraw, więc produkty zamawiamy tylko od lokalnych dostawców.
Masz ochotę na spotkanie w gronie rodziny? A może chcesz uczcić ważną okazję z przyjaciółmi i szukasz idealnego miejsca? Zarezerwuj stolik i ustal menu z naszym Kierownikiem, a przekonasz się, że gastronomia to nasza pasja. Szczególnie dbamy o menu dla dzieci, ponieważ wiemy, jak istotne jest poznawanie nowych smaków od najmłodszych lat. Chętnie zajmiemy się organizacją kinderbali lub urodzin. Współpracujemy z animatorami, więc możemy zagwarantować, że poradzimy sobie nawet z najbardziej niesforną gromadką.
Nasze menu
| Specjalność Szefa Kuchni |
|---|
Grillowany filet faszerowany ricottą i suszonym pomidorem Filet z kurczaka / rukola / pomidory suszone / ricotta / sos z zielonych ziół /kaszotto z kaszy jęczmiennej (kasza jęczmienna / parmezan / cukinia / szparagi / marchewka ) 44zł Kiszony kotlet schabowy z kością Schab zamarynowany w soku z ogórka kiszonego / surówka sezonowa / purre 46zł Pieczony udziec z indyka Udziec z indyka / pieczone ziemniaki / czosnek / brokuł 48zł Polędwiczka wieprzowa w sosie Duńskim Polędwiczka wieprzowa / sos musztardowo-Duński (ogórek kiszony,kapusta biała ,curry/ śmietana) / purre z pasternaku 55zł Sukada cielęca Udziec cielęcy / ziemniaki purre / warzywa z wody / sos z zielonych ziół 68zł |
| Przystawki |
|---|
Szparagi w cieście Francuskim Szparagi / łosoś / sos serowy / rukola / ciasto francuskie 28zł Krewetki Black Tiger w tempurze 3szt Krewetki Black Tiger / rukola / sos curry / tempura 31zł Tatar z polędwicy wołowej polędwica wołowa 100g / marynowane grzyby / pieczarki / żółtko / domowy chleb na piwie 48zł |
| Zupy |
|---|
Rosół Królewski z makaronem i wkładką mięsną Trzy rodzaje mięsa (wołowe / z kurczaka / z kaczki) 19 zł Pikantna zupa serowa z grzankami Serki topione / mozzarella / camembert / chili / tabasco / parmezan 26zł Francuska zupa cebulowa z grzankami Wywar warzywny / cebula/ białe wino / śmietana / gorgonzola 27 zł |
| Dania główne |
|---|
| Gnocchi w sosie śmietanowym z kurczakiem Gnocchi / filet z kurczaka / rukola / pomidorki koktajlowe / parmezan 42zł Rolada Śląska wołowa Wołowina/ kiełbasa / boczek / cebula / ogórek kiszony / czerwona kapusta / kluski 59zł Filet z kaczki w sosie grzybowym Filet z kaczki / sos grzybowy / kluski / kapusta modra 62 zł Królik pieczony 1\2 królika/ kluski / mini marchewka 69zł Stek z polędwicy wołowej marynowany w oliwie czosnkowo-rozmarynowej 280g Mix sałat / frytki stekowe / sos z zielonego pieprzu 109zł |
| Ryby |
|---|
| Pstrąg w migdałach z frytkami stekowymi i surówką Pstrąg/ płatki migdałów/ bułka tarta / frytki stekowe / surówka sezonowa 48 zł Pieczony sandacz na kaszotto z kaszy jęczmiennej Filet z sandacza / kasza jęczmienna / parmezan / cukinia / szparagi / marchewka / sos winno-maślany63zł |
| Dania Wegetariańskie |
|---|
Boczniaki smażone na oliwie w duecie ze szpinakiem Boczniak / mix sałat / szpinak baby / papryka czerwona /pomidor koktajlowy / dressing musztardowy 36 zł Kokosowa zupa z curry,mango i zielona soczewica Wywar warzywny / zielona soczewica / mleczko kokosowe / mango / marchewka /curry 28 zł Gołąbki z młodej kapusty z ryżem i warzywami Kapusta biała / ryż / cebula / cukinia / marchewka / czosnek / kukurydza /pieczarki / sos pomidorowy 38 zł Gnocchi ze szpinakiem Gnocchi / szpinak / pomidorki koktajlowe / mix roślinny / płatki drożdżowe 42 zł Roladka z cukinii z kluskami i czerwoną kapustą Cukinia / ogórek kiszony / płatki drożdżowe nieaktywne / suszone pomidory / papryka czerwona / pieczarki / cebula / kluski / czerwona kapusta / sos sojowy 48 zł |
| Sałatki |
|---|
Sałatka Wiosenna Mix sałat / pomidorki koktajlowe / szparagi / brokuł / papryka / jajko / sos chrzanowy / płatki drożdżowe / chips z boczku 42 zł Orzeźwiająca sałatka z kaczką Filet z kaczki / pomarańcza / prażone pistacje / mix sałat / winegret z nutą pomarańczy 48 zł Sałatka z soczystymi płatami polędwicy wołowej Rukola / 150g polędwicy wołowej / prażone orzeszki pecan / parmezan / pomidorki koktajlowe /miodowy sos winegret 56 zł |
| Dania dla dzieci |
|---|
Polędwiczka drobiowa w Panko Filet z kurczaka / frytki stekowe / ketchup / panierka Panko / bułka tarta 34zł Bitki wieprzowe, kluski, sos pieczeniowy, buraczki Schab / kluski / sos pieczeniowy / buraczki 32zł Lody Kinder bueno Lody waniliowe / krem kinder bueno /Batonik kinder bueno 24 zł Lody Oreo Lody czekoladowe / ciastka oreo Bita Śmietana/ czekolada 21 zł |
| Desery |
|---|
| Sernik Baskijski Ser Filadelfia / śmietana / cukier / jajka / wanilia/ ciastka owsiane / masło 24 zł Beza z owocami i kremem mascarpone Białka / śmietana / mascarpone / owoce sezonowe / sos truskawkowy / czekolada 29 zł Truskawkowa rozkosz Truskawki / lody truskawkowe 3gałki / śmietana / polewa czekoladowa 23 zł Czekoladowe love Lody czekoladowe 3gałki / biała czekolada /polewa czekoladowe/ bakalie / miód 23 zł Owocowy raj Owoce sezonowe / lody truskawkowe / lody waniliowe / lody czekoladowe/ śmietana/ sos malinowy 24 zł Tartaletka z domowymi lodami jabłkowymi Jabłka / śmietana / cynamon / jajka / mąka pszenna / cukier 26zł |